Minha trajetória

Sou nutricionista clínica formada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) em 2022, pós-graduada em Nutrição e Medicina Vegetariana pela Plenitude Educação e em Comportamento Alimentar pela iPGS. Em 2026, concluí o Mestrado em Food and Health pela Univeristà di Padova, na Itália, com honras. Ao longo da minha trajetória, fui pesquisadora na área de Nutrição Esportiva, proteínas vegetais e compostos bioativos que me renderam publicações internacionais de alto impacto. 

Além disso, fui palestrante na área de Nutrição Vegetariana e já capacitei centenas de estudantes de Nutrição através dos meus cursos e palestras de formação. Atualmente, atuo particularmente no acompanhamento e tratamento nutricional de pacientes com doenças crônicas, em especial a obesidade, e padrões alimentares vegetarianos. Em quase 5 anos de consultório, foram centenas de vidas impactadas através da educação nutricional, do acolhimento e do acompanhamento individualizado. A Nutrição que eu acredito muda vidas de forma leve e efetiva e estou aqui para te ajudar nos seus objetivos.